青森ホタテ

いつもホタテを買う、青森駅前市場のお店の店頭で撮影した、活きホタテです。文字通りに、時々口を開いていました。ビニールの袋に濡れ新聞をひいてその中に入れて冷蔵庫なら４、５日活きた味が楽しめるそうです。