先日、イギリスのBBCのサイトで、興味深いニュースを発見しました。
食べると体に良いとされる数ある果物のなかでも、特にいちごが良いそうです。さらに、いちごをアルコールと一緒に摂ると、相乗効果でなお良いようです。
いわゆる、抗酸化作用の働きが強まる結果として、がんや心臓病、関節炎の予防に効果があるようです。
昔から、日本では梅酒を造るのを得意としていましたが、その要領でいちご酒を造れば出来そうです。きっと梅酒も同じような効果を持っているのかも知れません。
ですが、やはりお酒ですから飲みすぎは逆効果です。それでは、1日どのくらいが適量でしょうか?
もうおわかりですね。そう、いちごうずつです。
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