芋焼酎が人気を呼んでいる折、何が相性のいいおつまみなのか疑問に思い、鹿児島へ毎年出張で出かけているすだれやさんに聞いてみたことがあります。
答えにいわく、薩摩揚げがポピュラーで、あとはこちらとたいして変わらないとのことでした。
そんな折、高輪の居酒屋一休さんで、薩摩揚げの新製品を開発したようです。それも、お客さまのご要望がきっかけのようです。味付けも一休特製だとか。
常に、お客様のご要望に耳を傾けることは、当店もモットーにしていますので、ぜひ今度、一休さんへ出かけていき、芋焼酎&一休特製薩摩揚げをいただきにいきます。
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